Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「nhà cung cấp」
Là quê hương của cà phê, Ethiopia luôn là nơi hành hương của nhiều người làm cà phê. Rất nhiều bạn đến với Front Street Coffee vừa bước vào đã hỏi có hạt cà phê Ethiopia không, có hạt Yirgacheffe không. Đúng vậy, dù là người mới bắt đầu tìm hiểu cà phê hay người sành cà phê, hạt cà phê Ethiopia với hương vị tươi sáng
Đọc tiếp →Là quê hương của cà phê, Ethiopia từ lâu đã là điểm hành hương của nhiều người làm cà phê chuyên nghiệp. Rất nhiều bạn đến với Front Street Coffee vừa bước vào đã hỏi có hạt Ethiopia không, có hạt Yirgacheffe không. Đúng vậy, dù là người mới bắt đầu tìm hiểu cà phê hay những người sành cà phê, hương vị tươi sáng
Đọc tiếp →
Có rất nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới, một số chủ yếu kinh doanh dưới hình thức chuỗi cửa hàng, thống nhất nguyên liệu, thống nhất tiêu chuẩn, vì vậy chất lượng cà phê thành phẩm sẽ tương đối ổn định; cũng có một số kinh doanh theo mô hình cửa hàng cà phê độc lập, những cửa hàng này sẽ cung cấp các sản phẩm cà phê khác nhau để khách hàng lựa chọn. Khi văn hóa cà phê ngày càng phổ biến
Đọc tiếp →
Costa Rica nằm ở eo đất Trung Mỹ, diện tích quốc gia không lớn, chưa bằng một phần ba tỉnh Quảng Đông, nhưng có đường bờ biển dài hơn một nghìn hai trăm kilômét, và còn có hệ sinh thái đa dạng phong phú
Đọc tiếp →
Tin rằng không ít bạn từng mơ tưởng rằng sau này mình sẽ sống trong một môi trường tựa núi kề sông, không bị người ngoài làm phiền, với cuộc sống tĩnh lặng tự cung tự cấp. Vì là người yêu cà phê, đương nhiên ngay cả cà phê cũng muốn tự trồng tự cung. Và đây cũng có thể là một con đường để đạt được tự do cà phê -- tự trồng cà phê.Vì Front Street Coffee đã bắt đầu trồng cà phê từ năm 2013, nên thường xuyên nhận được câu hỏi như thế này từ khách hàng: Cần trồng bao nhiêu cây cà phê mới có thể đạt được tự do cà phê?Rất tốt
Đọc tiếp →
Những người bạn thường xuyên theo dõi Front Street Coffee hẳn đã biết, Front Street Coffee chủ yếu cung cấp cà phê rang tươi, cà phê xay tại chỗ không đồng nghĩa với tươi, và tất nhiên cũng không phải càng tươi càng tốt, Front Street Coffee thường cung cấp hạt cà phê cách ngày rang khoảng hai đến ba ngày, hạt cà phê đã ủ vài ngày khi pha sẽ phát huy được hương vị thực sự hơn. Front Street Coffee không chỉ cung cấp đơn
Đọc tiếp →
Hương vị của một tách cà phê Americano phụ thuộc trực tiếp vào hạt cà phê, vì vậy việc chọn một gói hạt chất lượng cao là vô cùng quan trọng. Vậy làm thế nào để chọn mua hạt cà phê thương mại phù hợp với bản thân? Những người bạn trước khi mua hoặc mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê có thể sẽ tìm hiểu trước từ bảng xếp hạng thương hiệu cà phê, cho rằng thương hiệu có thứ hạng cao nhất định là cà phê tốt
Đọc tiếp →
Costa Rica là một trong những quốc gia sản xuất cà phê tiên tiến nhất ở Trung Mỹ, với số lượng lớn các giống cà phê, phương pháp chế biến sáng tạo và kiến thức kỹ thuật rộng rãi. Cà phê luôn là ngành
Đọc tiếp →
Ở Nam Mỹ, nơi đây có đất núi lửa và dãy Andes, khí hậu ấm áp ẩm ướt, lượng mưa dồi dào, khí hậu chủ yếu là nhiệt đới, điều kiện sinh trưởng rất phù hợp để trồng cà phê, vì
Đọc tiếp →
Giới thiệu Front Street Coffee: Front Street CoffeeFrontsteet Coffee được thành lập vào năm 2013, là một thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Quảng Châu, chuyên rang xay cà phê hạt tại nhà, cung cấp hơn 50 loại cà phê tươi, có thể mua trực tuyến qua cửa hàng flagship trên Tianmao và cửa hàng Taobao. Trong nhiều năm qua, Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Nếu bạn đến một quán cà phê mà ở đâu cũng thấy những bao tải màu vàng đặt rải rác, thì rất có thể quán đó là quán tự rang cà phê. Bởi vì đặc điểm của phần lớn các quán tự rang cà phê, ngoài việc có nhiều lựa chọn hạt hơn, thì còn có những bao tải màu vàng xuất hiện khắp quán. Bao tải hiện là loại bao bì chủ yếu của cà phê nhân xanh, hầu hết các vùng sản xuất khi xuất khẩu cà phê nhân xanh đều dùng bao tải làm vật chứa để lưu trữ cà phê nhân xanh. Khi nhà rang cà phê mua số lượng lớn cà phê nhân xanh từ nhà cung cấp cà phê nhân, cà phê nhân xanh sẽ được giữ nguyên và lưu trữ trực tiếp trong bao tải, rồi được vận chuyển luôn cho nhà rang cà phê (nếu mua số lượng nhỏ thì nhà cung cấp cà phê nhân sẽ dùng các
Đọc tiếp →Đặc điểm lớn nhất của espresso nằm ở vị đậm đà thơm béo, sau khi pha thêm sữa/nước thì vị cà phê vẫn rõ rệt, ngoài ra vì máy pha cà phê thuộc kiểu chiết xuất tăng cường, thời gian ngắn, nên ưu tiên dùng hạt cà phê blend rang medium-dark tươi mới, không chỉ cung cấp đủ lớp crema mà còn mang đến cho espresso hương thơm phong phú của quá trình rang, từ đó
Đọc tiếp →Ngày nay, khi bước vào một quán cà phê specialty, lật xem các lựa chọn cà phê được cung cấp, không khó để nhận ra hai loại chính — cà phê đơn nguyên và cà phê phối trộn. Vậy rốt cuộc, hai loại này khác nhau ở điểm nào? Đơn nguyên tức là chỉ một loại. Ngày càng nhiều quán cà phê specialty cung cấp cà phê đơn nguyên (Single Origin),
Đọc tiếp →
Châu Phi nằm ở phía tây bán cầu đông, là châu lục lớn thứ hai thế giới, địa hình chủ yếu là cao nguyên, cao nguyên chiếm hơn 60% diện tích châu Phi, độ cao trung bình 750m. Châu Phi có nguồn tài nguyên phong phú
Đọc tiếp →
Nam Mỹ sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, dãy Andes gần như chạy dọc toàn bộ phía tây Nam Mỹ, là một châu lục có nhiều núi lửa trên thế giới. Khí hậu của châu lục này ấm áp và ẩm ướt, chủ yếu là nhiệt đới, lượng mưa dồi dào, rất thích hợp cho việc trồng trọt nông nghiệp như cà phê. Trên châu lục này có không ít quốc gia sản xuất cà phê, như Brazil, Colombia, Ecuador, v.v. Trong đó, sản lượng cà phê của Ecuador không chiếm tỷ lệ cao trên toàn cầu, nhưng cà phê của nước này được công nhận nhờ điều kiện sinh trưởng đặc biệt. Ecuador nằm ở phía tây bắc Nam Mỹ, là một quốc gia vừa có biển vừa có đất liền. Đất nước này có đường xích đạo chạy ngang qua phía bắc lãnh thổ, dãy Andes chạy dọc theo hướng bắc nam, trong nước có nhiều núi lửa và thường xuyên xảy ra động đất, toàn lãnh thổ
Đọc tiếp →
Front Street Coffee thường gặp nhiều người mới chơi pour over hỏi một câu: Tại sao cà phê pour over cần phải ủ (blooming)? Bước không thể thiếu nhất trong pha cà phê pour over chính là giai đoạn ủ. Mục đích của việc ủ là để cà phê giải phóng khí và đảm bảo chiết xuất đồng đều, cũng có thể hiểu rõ loại hạt đang pha có tươi mới hay không. Front Street Coffee chủ yếu cung cấp cà phê tươi
Đọc tiếp →
Cách đây một thời gian, do giá hạt cà phê tăng vọt, một số quán cà phê ở Hàn Quốc đã nhân cơ hội này tung ra loại "cà phê không hạt" không chứa hạt cà phê, rồi ngay trên mạng đã làm dấy lên một làn sóng thảo luận sôi nổi. Cà phê không hạt là gì? Tức là loại "cà phê" này được làm từ nguyên liệu không có bất kỳ "hạt cà phê" nào tham gia, mà sử dụng các nguyên liệu thực phẩm khác để thay thế
Đọc tiếp →
Trong phối trộn espresso, hạt Arabica là lực lượng chính, so với hạt Robusta, Arabica có tầng hương vị phong phú hơn, độ sạch cao hơn, độ chua sáng hơn. Dùng hạt Arabica để phối trộn espresso, ý tưởng cốt lõi là bổ sung hương vị, để hạt từ các vùng sản xuất khác nhau phát huy sở trường riêng trong quá trình chiết xuất espresso, phối ra một tách cân bằng và phong phú hơn bất kỳ loại single origin nào
Đọc tiếp →
Trước khi muốn làm rõ những câu hỏi như "sự khác biệt giữa americano và latte là gì", "americano và latte, loại cà phê nào có vị không đắng", "cà phê đen americano và latte, loại nào uống ngon hơn", v.v., Front Street Coffee cho rằng mọi người trước tiên cần hiểu cà phê espresso là gì. Cà phê espresso là cái quái gì vậy? Cà phê espresso
Đọc tiếp →
Dù uống nguyên chất hay là một phần của cà phê espresso, một tách espresso ngon và cân bằng luôn là điều kiện tiên quyết. Tuy nhiên, để tạo ra một tách espresso cân bằng giữa độ chua, body và độ ngọt, cần bắt đầu từ việc chọn hạt cà phê phù hợp — phối trộn hạt cà phê từ các vùng trồng khác nhau. Về hạt cà phê espresso
Đọc tiếp →